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アメリカン♪

ホシノでこんなパンを。
本で見かけたアメリカン。
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何がアメリカン???なんだけど、多分
コーヒーとチョコの組み合わせかな(笑)
インスタントコーヒーをしっかり混ぜ込んだ生地に、
ホワイトチョコを混ぜて焼いています。
こちらはミニパウンドで2個。
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普通のパウンド型の方は、成形の下手さが・・・**;
ホワイトチョコがはみ出してたところから
釜伸びした時にはじけちゃった><;
チョコが溶けて、こんなに・・・。
ホシノのパンって、釜伸びがすごーい!
これはコールドスタートではなく、普通に焼いていますが、
焼成前はこんな発酵で大丈夫かな?とちょっと心配しつつオーブンへ。
それが!一気にふくらみ、しっかりと焼きあがる~。
なかなか楽しいです♪
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卵にバターたっぷり、それにホワイトチョコ!カロリー高そう~。
そんな感じもアメりカーン(笑)

さてさて、先日散歩がてらにゆいゆいと近くのローソンへ。
ローソンに来たからには、これでしょう。
巷で評判のプレミアムロールケーキ。
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シュークリームも出てて、ゆいゆいはそちらをつかもうとしましたが、
最初はやっぱこちらでしょう・・・ということで、買ってみました^^
カロリーが怖いので、ゆいゆいと半分こ(小心者だわ^^;)
スプーンで・・・おおっ、評判になるだけのことはありますなあ。
ゆいゆいは超お気に入り。あっという間にたいらげました^^
因みに、パパにはおせんべいを購入して帰宅。
帰宅したパパにゆいゆいが一言。
「今日ね、ママとロールケーキ食べたよ!」
早速カミングアウトですか・・・><;
ごめんよ・・・パパ^^;
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by yui_life | 2009-11-04 10:04 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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