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ブルーベリーのクランブルクッキー♪

久々のしほさんレシピ♪
前々から作ってみたくて、材料は揃えていたのに
ブルーベリーが冷凍なもんで、ついつい先延ばし~^^;
ようやく作りました♪
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角型で焼いて、後でカットするタイプのクッキーは、以前作って
ものすごく美味しかったのに、カットでバッキバキになった前歴があり・・・
今回もめちゃめちゃ緊張^^;
何とかいい感じにカットできました~〇(≧▽≦)〇
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冷凍ブルーベリーがそのまま使えて、すごくお手軽なのに
すごく美味しい~!!
少ししっとり・・・メープルシロップときび糖の素朴な甘さが最高~!!
(自画自賛が炸裂してますが・・・あまりに予想を超える美味しさだったため
ちょっと興奮しております^^;・・・失礼(汗))
コーヒーと一緒に1切・2切・・・実際はゆいゆいと一緒のあわあわおやつ~でも
気持ちだけはステキなティータイム~♪
明日は、このクッキーを持って、またまた子供も喜ぶお楽しみを
少しだけ教わってきます^^楽しみ~♪
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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございます058.gif


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by yui_life | 2011-01-26 17:37 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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