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ミルクチョコのジャム♪

12月のイベントで、いつも美味しいジャムを
たっくさんお持ちになる作家さんから、お味見させてもらって
「うわ!美味しい!」とチョコのクリームを購入しました。
ゆいゆいがいたくそれを気に入りまして、ずっと食べてたのですが
ついになくなりまして…。
しばらくお会いできないし。。。と悩むこと数日。
生クリームあるし、チョコあるし…作っちゃうか!!と
自己流でやってみました~☆
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見た目は全然違うものになったんですが…
ミルクジャムのチョコレート味!な感じ^^
キャラメルっぽい感じもあって、濃厚~♪♪





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とろっとろですよ~♪
見た目が違う~!と言ってたゆいゆいも
一口食べたら「ん???これ、美味しいやんっ!!!」って(≧▽≦)
ミルクと生クリーム、きび砂糖少しにチョコレートたっぷり。
煮詰めただけとは思えない美味しさなのです☆
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なんでもないお食事パンにちょこっとつけて。
ゆいゆいさん、大層なお気に入りで
しばらく甘みの少ないパンが続きそうです^^
もう一回同じもの作れるかなあ…思い出せ、ワタシ!!

 
昨日は節分でしたね~。
みなさま、すっかり全国区になった恵方巻き、召し上がりましたか?
わが家はまだゆいゆいが太巻きを1本食べきれないので
毎年細巻きです。
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昨日はお友達に誘われて、ちょっと遠出してたので、バッタバタの準備。
家にあった材料となんとなく買っておいたもので♪
サーモンときゅうりの細巻きで西南西向いて、黙々と。
細巻きなら、比較的簡単にお喋りせず食べきることができますよ^^
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あとは、いただきもののカツオで、手こね寿司と、たたき~♪
イワシも焼きました。お魚いっぱいの節分でした。
さ、今日から暦では春!お雛様出して、イベント準備がんばろー♡








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Commented by yuko-ocean at 2015-02-04 13:08
yuiさーん。こんにちはー。
チョコ星人にはもってこいのデザートじゃないですかぁ?
すっごく美味しそうです♡

そして、↓レシピでやってくれたんですね〜!
ありがとうございます!
これもまたとっても美味しそうー!
我が家もオランジェットからすぐになくなりました(笑)
食べだしたら止まらないですよね。

WECKやっぱり可愛いですーー♡
Commented at 2015-02-04 17:49
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hogecyan at 2015-02-04 21:04
わー。。チョコのジャムー^^夫が好きそうです。。。
作ってみたいなあ^^
Commented by yui_life at 2015-02-10 10:27
yukoさま♪
バレンタインデーが近いですからねえ^^
何かとチョコが登場してます♪
オランジェットで、weckデビューです~☆
大小色々取り揃えましたが、使いやすいですねえ♪しっかり脱気できるのも優れもの☆これはまた増えそうな予感^^;
レシピ、ありがとうございました!!めちゃくちゃ作りやすかったし、美味しかった~☆娘がオランジェットにハマってます。私の分が減ります~><(笑)
Commented by yui_life at 2015-02-10 21:00
鍵コメさま♪
そうそう、娘は毎朝べちょ~ってつけて食べてます(笑)気に入ったらこればっか!もう1瓶なくなりそうですよ。
炭水化物~!!私も夏太りして、秋にやってましたよ☆揚げ物とかも少し減らしたり・・・。4kgほど減ったけど、その後12月くらいからそこそこ普通に食べてるから、今はどうかなあ。ここしばらく体重計に乗ってません。計ってみないと!!
解禁の際は、ぜひご連絡ください~☆パン、送ります^m^
Commented by yui_life at 2015-02-10 21:03
keitoさま♪
お、旦那様、甘いものお好きですか?
これはレシピを思い出して、書かないといけませんねえ。ちょっと頑張ってみます^0^しばしお待ちください☆
Commented by u-san80 at 2015-02-12 03:46
うわ~~!!おいしそう
って、チョコジャムって作れるんですね
それに驚いたですけど、市販で売っているものは作れるってことなんだと、一人静かに納得
いやでも、作ろう!とふみきれるyui*さんがすごい
食パンとかにたっぷり塗って食べたい^^
私と夫だけで使い切りそうw
息子はチョコレート、解禁にしたものの、チョコは食べるがチョコクリーム苦手です^m^
母、食べ放題♪娘はまだ解禁にされておりません
イベントの準備中ですか?
体調に気を付けてイベントがんばってくださいね
またレポート楽しみにしています☆
Commented by yui_life at 2015-02-12 23:42
うーさん♪
またまたイベント準備にかまけて、放置ブログ・・・**;でも色々作っているので、まとめて更新します~。
いつもいつも大量に読ませて、ごめんなさいm(__)m
ほんと、思いつきでねえ。
ミルクジャムにチョコ入れたらいいじゃんって^m^
砂糖控えめにして、テンパリングした残りとかぜーんぶ入れてことこと煮詰めたら、これがなかなかいい感じになってくれて~。(けど、もともと買ってたものとは全く見た目が違う・笑)
うちもゆいゆいのチョコ解禁は2歳過ぎだったなあ。お友達の家で見つけて口に入れちゃって、その時は「べえ~」って出したのに、その後チョコホリックに^^;今もチョコがないと生きていけない人になってます(笑)早めにイベントレポ、します~!!(ここで宣言?)
by yui_life | 2015-02-04 12:24 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


by yui-life
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