2016年 07月 20日
プルーンのジャム♪
夏になって、色々なフルーツがたくさん出回って。
ジャムのかきいれ時^^
でも、頼んでいたフルーツは、だいたいイベントの前日に届いたりする^^;
1日寝かせてしまったけど、あわあわとジャムにしました。
きれいな赤い色がでて、嬉しい~♪
4瓶出来ましたよ♪
今回届いたのは、はたけ会さんの作られた、かわいい小ぶりなプルーンたち。
半分にカットして、種をとって、皮をむいて(良く熟れてたのですぐ皮がむけました♪)
30%のお砂糖でコトコト♪
もちろん皮も一緒に♪
赤くかわいくなあれ、赤くかわいくなあれ♡
で、こんな色♪
皮がなくてはこの色は出ませんね^^
杏子にプルーン、あとはイチジク!
まだまだ夏の間にジャム仕込みます♪
ジャムづくりも楽しい~(できれば、もうちょっと余裕をもってやりたいなあ・笑)
ジャムのかきいれ時^^
でも、頼んでいたフルーツは、だいたいイベントの前日に届いたりする^^;
1日寝かせてしまったけど、あわあわとジャムにしました。
4瓶出来ましたよ♪
半分にカットして、種をとって、皮をむいて(良く熟れてたのですぐ皮がむけました♪)
30%のお砂糖でコトコト♪
赤くかわいくなあれ、赤くかわいくなあれ♡
皮がなくてはこの色は出ませんね^^
杏子にプルーン、あとはイチジク!
まだまだ夏の間にジャム仕込みます♪
ジャムづくりも楽しい~(できれば、もうちょっと余裕をもってやりたいなあ・笑)
by yui_life
| 2016-07-20 15:03
| スイーツ