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イチゴのオムレット♪

お雛様のケーキを作った際、この副産物を作りたくて、
割と大き目の18cmでショートケーキの分量でスポンジを焼きました♪
レアチーズに1枚使った後、スライスして
生クリームと残った苺をサンド~♪
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イチゴのオムレットが出来ました♪
スポンジがもともとおいしいレシピだし、しっかりと6cm超えて
腰高に焼けてくれたので、これはいいぞ♪と^^
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甘さ控えめの生クリームとイチゴ~♪
何度も言いますが、丸ごとバナナも作りたかったんだけど…
ゆいゆいはバナナを食べてくれません><
お友達のおうちに遊びに行くかな?と思ってたので、
食べやすいようにラッピングもしてみました。
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ワックスペーパーで、キャンディーみたいに絞ってみた♪
そしたら、お友達が我が家に来てくれることになり、
ちょうど4人で喜んで食べてくれました^^
良かった♪
イチゴ好きのゆいゆいにはかなりウケました♪
さすがコヤマさんレシピのスポンジです☆
泡立ての時、比重を図るから、失敗しにくいんです♪
もうやめられません。
簡単にできるし、また作ろう~^^
今度はバナナもね^m^


インフルで引きこもりだった娘…
3日目の昼には引きこもりに飽きまして、「なんかいや!」という身勝手な理由で
リビングに登場。急にキレるから、びっくりします><
ザ・思春期…ザ・反抗期。とほほ。
感染に戦々恐々としながらも、本来マロンのための空気清浄機を
強でかけて、私はダイニングに避難。
何度もアルコール消毒して、何とかしのぎました。
そして今日も…学年閉鎖のためか、結構な量の宿題が出まして
なかなか苦しんでましたが、途中些細なことでキレました。
もう母しかいないもんだから、八つ当たりがすごいのなんの…。
某N○Kの「お母さん、娘をやめていいですか?」じゃないですが、
「娘さん、母をやめてもいいですか?」な勢いです…。
ま、やめられませんが。
何を言っても、反抗されるし、負けまいとして上々言ってくるので
際限なく…私の対策は黙ることのみ…。
それでも絡んできます。。。ああ、マジ辛い。
明日は学校解禁!
ああ、速く学校行って下さい!!
学校、ありがたいわあ☆☆☆
…愚痴でした。失礼しましたm(__)m







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Commented by u-san80 at 2017-03-18 01:30
うちの娘の反抗期(魔の3歳児)に辟易としていたら、こちらには違う方の反抗期にへとへとの方がいるではありませんか!!(笑)
いや笑えないんですけどね、、、
いつか、いい母娘関係が築けると信じてがんばろうと、毎日自分にいいきかせています。
でもホント私、しょっちゅうブチ切れているんですが、三つ子の魂100までですよね。。。
あぁあかんあかんと思っても、腹が立つから不思議。
3歳のころの息子にこんなに怒ったことってないきがするのにな

ばななのオムレットはあまりほし~ってならないのですが、いちごのオムレットはすっごくおいしそう♪
あ~食べたい♪って思うのは春だからですかね~☆☆
Commented by yui_life at 2017-07-11 09:01
うーさん~‼
永らく(それにしても長すぎる!)放置ブログ、本当にごめんなさいm(__)m
訳あって、↑の反抗期真っ只中の娘と距離をおくために、この後、3月末から11年ぶりの就活を始め、無事4月頭から働いております~‼
5月6月とかなり忙しくて、来週の土日が夏のピーク‼そこを乗り越えたらひと安心なんですが、なんだか落ち着きません(^^;
そんなこんなで、パンも焼いてるし、たまにはお菓子を焼いたりもしてるのに、写真もテキトーに撮ってるけど、とにかく編集&アップの時間が取れなくて(ToT)
スマホで、インスタグラムやfacebookに隙間時間でアップするのが精一杯の毎日です(^^;)))ほんとにごめんなさい。
久々に会ったブログを見てくれてるお友だちには、寝込んでるのかと思ってた!と心配されました(~_~;)
そして6年生になった娘さんは、反抗期絶好調‼トホホ(´ω`)
まだまだしばらく続くのね~と、落ち込みつつ、心の中で南無阿彌陀仏~と、唱えながら、怒りを回避しております。
ああツラい。仕事で気晴らししつつ、ブログの復活に向けて頑張りますね‼
by yui_life | 2017-03-09 23:55 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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