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オレンジのシフォンケーキ

まだまだ続きます、シフォンケーキ^^
第4段は、しぼりたての清美オレンジの果汁をたっぷり混ぜ込んだ
オレンジのシフォンケーキ♪
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薄くスライスした果実も、飾りに置いてみましたが…
見事に穴ぼこに**;
ま、ちょいと考えればわかることだったのですが
それをやってしまうところがド素人だなあ・・・**;




オレンジは、レモンなんかに比べたら、香が残りにくいので
オレンジキュラソーなんかで香りづけしてもいいかも、って思いました。
今回は、少しだけ、コアントローを使っています。
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見れば見るほど、見事な穴ぼこ(涙)
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これまた中途半端な感じありありですがっ(汗)
お味は絶対合うはず!と、アイシングを垂らしてみました。
パパも在宅してる日だったので、ごくごく控えめに…(笑)
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穴ぼこ以外はとってもいい感じ~♪
フォークで抑えると、しゅわーと音が!
この音が聞きたくて、次々と焼いてるのかも^^;
アイシングのちょっと固まった感じと、しゅわしゅわのオレンジシフォン
お味はかなり気に入りました。
次は余計なことしないで、さらに香が引き立つように
考えて焼いてみよう~^^
ちなみに、こちらのシフォンはあっという間に家族で消費と相成りました^m^
by yui_life | 2013-05-09 22:08 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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