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黒ゴマのラウンドパンと…

おはようございます^^
少しご無沙汰してしまいました。
ここ10日ほど、おうちショップの準備に追われておりました!
そこに、ゆいゆいのピアノの発表会が重なって
定例のレッスン以外にも、事前の総練習に前日練習
当日までとにかくバッタバタの日々でした^^;
PCに向かうこともできず、皆様のブログは食事の隙間にスマホで・・・。
ようやく気持ちが少し落ち着きました^0^

さて、おうちショップのお菓子はまたおいおい…
今日は、ショップ計画よりもっともっと前に焼いたパンたちを^^
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ミルクでこねた柔らか生地に、黒ゴマたーっぷり!です♪



ラウンド型は、以前たまたま入ったパン屋さんで買ったラウンド食パンが
めちゃくちゃ美味しくて、こんなのを焼きたい!と衝動買いしたもの(笑)
見極めが難しくて、なかなかうまくいかなかったのですが
ようやくまともなものが焼けるようになってきました^^;
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バターの香りがふわっとする柔らかい生地に、黒ゴマの風味が美味しいです♪
このパンが食べたくて、黒ゴマを切らさないようにしています^^
この日は同じ生地で角食も仕込んでみましたが
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こちらは見極めが甘く、カックカクになっちゃいました**;
リベンジ決定(笑)


さて、そんなこの週末、ピアノの発表会に行ってきました♪
今年は連弾もなく、私は楽々のはずだったのですが…
毎年毎年、母は心臓バクバクですね。
いざとなったら、舞台の娘にしてやれることは何もなく、ただただ神頼み^^;
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3曲暗譜で何とか演奏してくれました。
ちょっと詰まっちゃったりもしたけど、ま、終わりよければすべてよし!ってことで^^;
これから毎年難易度が上がっていくんだなあ…と思うと、少々気が遠くなったり(笑)
今週はご褒美でレッスンもお休み♪
私も少し気持ちを落ち着けて、今日はどんなパンを焼こうかな♪
その前に、来る夏に向けて、エアコンの清掃を!!!
今日も頑張ろう~☆
by yui_life | 2013-06-10 08:52 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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