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おうちでパン焼き大会♪

先週のことになりますが、我が家で気心知れたお友達と
パン焼き大会となりました^^
リクエストでは、クロワッサン作ってみたいな~って言われたのですが
ちょっと時期的に暑いなあ…と。
同じ折込なら、ショコラでもいいかな?ってことで
ショコラの折り込みパンをみんなで焼きました♪
おうちで簡単に作れるショコラシートを作り
前の晩にこねておいた生地に織り込んでいきます。
いつもなら、食パン型で焼くのですが
型を持ってなくても焼けるように…と考えて
今回は三つ編みパンを焼いていただきました♪
大き目三つ編みショコラパンが3つずつ焼けました~^^
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写真は、当日デモでこねた生地で、後程私が焼いたものです。
ショコラのパンも、冬…って思ってたけど、やっぱりいつ食べても
美味しいものは美味しいですね^^v
特に今回はゆいゆいがお気に入りで、また近々焼く約束をしました^m^



表も裏もショコラのラインがくっきり~♪
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生クリームや牛乳、卵黄も入った超リッチな生地で
こねるのは少々大変ですが
冷蔵庫で休ませた生地は本当に気持ちいい^^
うまく折り込めたら、テンションあがります♪
準強力粉を使ってるので、歯触りも思いのほかさくっとキレがいい。
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さらにお友達のリクエストで、食事向けの総菜パンじゃないパン!
ってことで、事前にカンパーニュを焼いておきました。
パン教室で食べさせてもらって以来、すっかりお気に入りで
わが家の定番料理になったサンマとアボカドのサラダに
ガーリックチキンのソテー、野菜たっぷりスープなどなど
にカンパを添えて、簡単ランチ~☆
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この日のデザートは、こちらもお友達とのお約束の
ビスキュイマンゴーロール。
…に、ヨーグルトの梅ジャムがけを添えました。
(バラバラな感じですがっ^^;)
ま、気心知れてるのでこんなことも許してもらえちゃいます^^
パンはおまけで、おしゃべりがメインだったり~^^;
次回はカンパーニュかな~?(笑)
またやろうね~♪
by yui_life | 2013-07-08 15:30 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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