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マンゴーのタルトとアイスクリーム♪

先日のタルトの2番生地を使って焼きました。
たまたま口を開けたマンゴーのコンポートがあったので
そちらを使って…ミニタルト。
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ダマンドも少し残っていたので、そちらを使用♪
楽ちんなお菓子でした^^




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仕上げにナパージュを塗って、しっかり冷やします。
休日に、コーヒーを淹れてデザートタイム~☆
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小さいタルトなので、家族で3等分。
「マンゴー!!」って、ゆいゆいはマンゴーだけを先に食べ…(涙)
あとからタルトを食べてました。
ま、自由なんですけどね^^;
作り手としては若干複雑~(汗)
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お隣は・・・↓で使い果たしたバターをポチしたときに
とってもお得なセールで売り出されていて…
ついつい一緒にポチしてしまったアイスクリームメーカー
届いた翌日にさっそく作った自家製アイスです。
冷凍庫の場所確保が必要なので、整理もかねて
冷凍の3種のベリー(苺、ラズベリー、ブルーベリー)を混ぜ込んで
ベリーのアイスです♪
結構な量できるし、色々試せて、おまけに材料がわかっているのも本当にうれしい。
ついつい「ラクトアイス」を買ってしまってたのですが
これでおうちで本格派アイス、気軽に食べられますね♪
ゆいゆいも大喜びでお手伝いしてくれるので
この夏は楽しみながら色々作ってみたいと思っています^0^
by yui_life | 2013-07-23 18:25 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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