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フォカッチャ

白パンのレシピを見てて、「これも焼きたい!」と思ったもの。
フッカフカのフォカッチャ♪
もちろん、soyonさんのレシピです^^v
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二次発酵をしっかり取ったら、ほっこりと盛り上がって
ふかふかに焼きあがりました♪




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大好きなイタリアンのお店の自家製フォカッチャが、ほんのり甘くておいしくて!!
あ~、HP見てたら、また行きたくなってきた~^^;
全粒粉かが入ってるなあ…と思って見てたので
今回入れてみよう!と思っていたのに、すっかり忘れて
リスドオルだけで焼いてしまいました^^;
準強力粉を使ったフォカッチャ、大好きなんです♪
この次は全粒粉、混ぜるぞっ^m^
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残ってたパンたち色々盛り合わせて、朝ごはん♪
最近お気に入りの、ミックスビーンズのマスタードマリネを添えて。
ミックスビーンズはカラフルで、それだけでも映えますね♪
晒し玉ねぎを混ぜるのもおすすめ♪
もうなくなったから、また風味を変えて作ってみよう^^v
by yui_life | 2013-07-26 12:10 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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