2013年 10月 11日
コロネとクルミパンなどなど
今日はどんよりと曇った空・・・まだまだ蒸し暑く
掃除機をかけただけで、今何月?なこの感じ**;
扇風機に当たりながら、ブログを更新しています^^;
暑い・・・
↓の食パンが切れた頃、仕込んだこのパン。
今、毎日せっせといただいてます^^
前々からゆいゆいにリクエストされていたチョココロネ。
チョコカスタードは、大好きなブラックチョコと、ブランデーもほんの少し。
いい香りがします♪
今回は、卵なし、ミルクと生クリームでこねた生地を使っているので、
艶出しもなしです。
ちょっとさみしいくらい、素朴な感じ^^;
卵が入らないと、コロネの成形は難しいなあ…。
けど、ウナギの寝床~なこの見た目、好きなんです^0^
この角度が好き(ちょっとオカシイ^^;)
で、さっそくコロネを食べたゆいゆいから
「ママぁ・・・苺のコロネ、できない?」って新たな宿題が^^;
今朝は今朝で、「サツマイモと栗使った秋のケーキが食べたいな~」って。
しかもデコレーションらしいです…どんなイメージを持ってるのかわかりませんが
母はモンブランが作りたいぞ!(笑)
折り合いつけて、また挑戦してみます♪
さて、コロネはカスタードが入るので、少々足が速いですね。
なので、同じ生地で、クリームの入らないものも焼きました。
ぱっつんぱっつんではじけそうだったので、クープを1本入れたプチパンと
お花のクルミパン♪
これは、甘いパン苦手なパパ用です^^
さ、今日はやらねばならぬこと!!頑張って進めます☆☆☆
掃除機をかけただけで、今何月?なこの感じ**;
扇風機に当たりながら、ブログを更新しています^^;
暑い・・・
↓の食パンが切れた頃、仕込んだこのパン。
今、毎日せっせといただいてます^^
前々からゆいゆいにリクエストされていたチョココロネ。
チョコカスタードは、大好きなブラックチョコと、ブランデーもほんの少し。
いい香りがします♪
今回は、卵なし、ミルクと生クリームでこねた生地を使っているので、
艶出しもなしです。
ちょっとさみしいくらい、素朴な感じ^^;
卵が入らないと、コロネの成形は難しいなあ…。
けど、ウナギの寝床~なこの見た目、好きなんです^0^
この角度が好き(ちょっとオカシイ^^;)
で、さっそくコロネを食べたゆいゆいから
「ママぁ・・・苺のコロネ、できない?」って新たな宿題が^^;
今朝は今朝で、「サツマイモと栗使った秋のケーキが食べたいな~」って。
しかもデコレーションらしいです…どんなイメージを持ってるのかわかりませんが
母はモンブランが作りたいぞ!(笑)
折り合いつけて、また挑戦してみます♪
さて、コロネはカスタードが入るので、少々足が速いですね。
なので、同じ生地で、クリームの入らないものも焼きました。
ぱっつんぱっつんではじけそうだったので、クープを1本入れたプチパンと
お花のクルミパン♪
これは、甘いパン苦手なパパ用です^^
さ、今日はやらねばならぬこと!!頑張って進めます☆☆☆
by yui_life
| 2013-10-11 12:08
| パン