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ホシノの山食♪

すっかり暖かくなってきて、パン焼きにはいい季節になりましたねえ。
昼間若干暑すぎるのが辛いけど><
そんな中久々に(忙しいときほど色々やりたくなって困る~!)
ホシノを起こしました。
第一弾は山食を♪
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うーん、もうちょっと焼き色が欲しいところ。
余熱とか焼成温度の問題かな。






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じっくりゆっくり発酵は間に出かけたり、用事を済ませたり
私の生活スタイルにはなかなか合ってるる気がします。
釜延びは。。。ま、こんなもん。
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キメもまあまあ。。。?
そのままトーストにしたり、ピザトーストにしたり(写真なし><)
ふわっふわでお味はなかなかでした♪
よし、もう一回焼こう~。
今度は色目をしっかりと☆




by yui_life | 2015-05-12 09:03 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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