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ホシノのミニ食パン♪

ホシノを使ってミニ食パン(パウンド型で)を2種焼きました。
食パンって、はまりだすと止まらない…
で、いつも思ってた出来と少し違って、また焼いて…。
さらに思い通りに行かず…の繰り返し、ハイ、これを悪循環と言います^^;
一回ハマると長いんだよねえ**;
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今回のミニ食は、プレーンとバタートップ。
バタートップのこのぱっかーんとはじけた姿が好きです^^





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大きい食パン↓に比べたら、若干山の形はそろったかな。
けど、やっぱり色は薄目><
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釜延びも、型に比してちょっと生地の量が少なめなので平べったい感じ。
ああ、思いっきり伸びた食パン、焼きたいなあ☆
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バタートップには、成形時にプロセスチーズをm巻き込みました^^
薄く黄色いライン、見えますか~?
天然酵母のいいところは、翌日もなくならないふわふわ感♪
朝食に美味しくいただきました♪
まだまだ続く、食パン地獄~(笑)




by yui_life | 2015-05-13 15:48 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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