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happy birthday &15周年♪

昨日は、パパのお誕生日&15回目の入籍記念日でした^m^
実は・・・
先日、結婚記念日を迎えていたものの、数日前から些細なことで
久々の大喧嘩^^;
当日はパパも会社の飲み会が入ってたりして、見事にスルー**;
けど、せっかくの15周年(水晶婚式って言うそうですね。)
昨日、併せてお祝いすることが出来ました^^
今年のケーキは、一度やってみたかったロールケーキタワー♪
(またしても私の作りたいケーキですが・笑)
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パパのお誕生日にしては、ラブリーになり過ぎそうだったので
抹茶にしてみました。






中には細かめにカットしてマリネしたイチゴと練乳入りのシャンティを巻き巻き。
cottaさんのサイトに、あいりおーさんが掲載してくださってたレシピを参考に
好みに調整してみました。練乳も抑え気味で、甘さかなり控えめ♡
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プレートは近所のスーパーで調達したら、これしかなかった><
せっかく少し前に製菓材料店に行ったのに、お店でも物色してこれって決めてたのに…
レジで言い忘れて、そのまま帰宅…。ほんと忘れっぽい。
あいりおーさんのチョコ細工に習って、お花など作ってみました。
ゆいゆいのピアノの送迎などしてたら、少しチョコが固まってしまい、
絞るのに苦労したけど、何とかかんとか^^;
ロールケーキを積み上げたら、あちこちに貼り付けて行きます。
あ、苺のうち2個(トップのものも)は、家のベランダでできた自家製苺♪
買ってきたものより新鮮で、種がはっきりしてますね^^
今年は甘い苺が実りました~♪♪みずみずしくて美味しいです♡
ミントも自家製。
ちょっと緑緑しちゃったかな^^;
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お料理は、ヒレステーキ自家製玉ねぎソース添え
かぼちゃのクリームスープ、自家製鶏ハムのサラダ♪
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実は先週末から歯科矯正を始めたゆいゆい
2~3日はそれこそ離乳食か!!みたいなご飯を食べてたのですが
1週間弱で少し馴染んできて、食事も噛んで食べられるように。
それでも時間はかかるけどね~^^;
ステーキは柔らかかったんだけど、わざとカリッカリに焼いたガーリックが
噛みにくかったそうです(笑)
そのあとはろうそく(5本にまったく意味はなし^^;)灯して、みんなでお祝い。
家族でお祝い出来て、よかったね♡
ケーキはとてもあっさり~♪パパにも好評で、よかったー。
もうそろそろ苺も最後かな。
私も作りたいケーキが作れて、楽しかったです♪
15年、色々あったけど(喧嘩もしたけど^^)これからもよろしくねえ~^m^






by yui_life | 2015-05-29 17:42 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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