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イベントに向けて(お菓子編・その2)

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今回のイベントは暑くなってきたし、湿気もすごいし~と
少し迷っていたマカロン。
でも、やっぱり人気の品だから、えーいと奮起して、焼きました^^
レモンがなくなってるでしょ?
今回は初めてマンゴーがデビューしました^^
オレンジ色…ちょっと焼き色付いちゃったかも><
バニラ・ショコラオレンジ・抹茶・いちご・マンゴーの5色入りです。





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こっちらも何度か試作を繰り返したヨーグルトシフォン♪
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型出しで荒らしてしまった><
中心が少しだけ底上げ…。きれいなところだけ販売しました。
数が少なかったねえ~^^;残りはおうち用です。
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で、持てる型を総動員して焼いたファールブルトン♪
グラシンを使っているので、なみなみになってますな^^;
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型出し作業をスムーズにするべく、グラシンを使ったのですが
結局はがしてしまったので、新たにグラシン紙を敷いてラッピングしました。
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この姿、たまらん!
たくさんできたけど、これならのこってもOK~な感じ^^
私も食べたい☆
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で、こちらは前回成形が面倒で、初めて取りやめた黒糖ビス。
そしたら!
「あれはないのですか?」というお問い合わせをたくさんいただき、
お仲間からも「定番はやめちゃあだめよ~」とダメ出しを^^;
なので、今回は一番に焼きました♪
喜んでもらえたらいいなあ。

あとは本番当日のパン♪
消しハンも間に合って、いやあよかった!
またまた続きます~☆




by yui_life | 2015-06-09 14:09 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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