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おけいこマーケットのパンたちと…

おけいこマーケットに出したパンたちです。
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焼く前しか写真が撮れなかった、一番人気のカップパン♪
まあ、前日はいつものことながらプチパニックなので^^;
こねては焼き、こねては焼き…の繰り返し。
今回はありがたいことに2時起きは回避できました^^;





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こちらは私とゆいゆいの好物「ショコラのぐるぐるパン」
焼きあがったところ。
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冷ました後に、しっかりとアイシングとスライスアーモンド乗っけます。
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なぜか焼き上がりの写真がない(涙)安納芋と紅玉リンゴのロール。
こちらも安納芋の自家製ペーストと紅玉の甘煮をたっぷり巻き込んで
仕上げにアイシング。
秋らしい一品です。
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スマホ写真なので暗いなあ^^;
試作をしていたメープルくるみは完全にわっかになるように成型しました。
これではじけたりすることもなく、落ち着いた円形に♪
これ、私のおすすめ☆
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某○○クラブ生協さんの、無添加粗びきソーセージを使った大葉とソーセージのエピ。
マスタードもたっぷり。
ガツンとした粗びきソーセージと大葉がいい味出します。
黒コショウも忘れずにね^^
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今回の新作、ドキドキしながら持参したのはこちら。
中にさわやかな自家製レモンカスタードクリームを包んだメロンパン♪
クッキーはサクサク☆
大き目だけど軽いメロンパンになってます^^
何よりも、どうしてもレモンクリームを使ったパンが焼きたくて
何に合うか考えた結果がメロンパンでした。
お友達から「メロンパン、おいしかった~!!」とメールをいただいて
ほっと一息☆よかった~♪

こんな感じで、パンは6種。
マサラダドーナツさんが出展されるので、甘さは控えようと思ってたのに、
気づけば甘いの4種。
お惣菜系のバリエ、増やさないと。


そして…ここからは完全に私事です。
おけいこマーケットの翌日、実家で結婚前から飼っていたミニチュアダックスが
17歳3か月で息を引き取りました。
前の週、ゆいゆいの学校の音楽会が終わるのを待って、
一泊で帰省したんです。野菜をもらうのが主な目的でしたが
年老いたわんこに会うのも。
その時はご飯ももりもり食べ、まだ足りないと催促し
昼間には家の前でよたよたしながらも歩いてくれて、元気な姿を見せてくれてたので
年越せるかなあと話していたのですが。
その後急激に弱り、この日、大好きな母の膝に抱かれて静かに大往生。
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お散歩のときの写真です。
少し歩いては休み、また少し歩いては休み。
今思うと、私たちに心配をかけまいと元気に歩いてくれていたかのよう。
そして、大好きなみんなに会って、最後は母に抱かれて…
本当に幸せに長い間過ごしてくれたね。
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小さいころは追いかけまわし、逃げられていたゆいゆいも
すっかりお世話ができるようになり、最後はしっかり抱っこも♪
思えばゆいゆいがおなかにいるとき、その上に乗っかってこってり昼寝をしてた姿
ご飯を催促して、家族中の足元をうろうろ歩き回っていた姿
仰向けにひっくり返って、安心しきって寝ていた姿
パパのことが大好き過ぎて、私たちがいくと気が狂ったように喜び
パパが一歩でも動くと敏感に察知して、トイレの前まで追いかけてたこと
帰るときはこれ以上悲しいことはないというくらい「うおーん、うおーん!!」と
鳴いてくれたこと。
いろいろ思い出は尽きません。
本当に優しくて、温かいわんこでした。
いっぱい思い出をありがとうね。
どうか、安らかに。天国からゆいゆいの成長を見守ってください♡










by yui_life | 2015-12-02 00:48 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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