2016年 05月 10日
おけいこまーけっと♪
気づけばもう5月も半ば!
GWの1週間前に開催されたおけいこまーけっと
その準備段階からブログが止まってますね^^;
なんかねえ…WSとパン屋の準備、当日も打ち上げに参加してたんで
帰宅してからもバッタバタ!
翌日からは片づけに追われ、家庭訪問に何とか間に合った大掃除。
(イベント前は家が若干荒れます^^;)
プライベートの用事も入り、気づいたらGW突入~^^
あれこれ予定をこなし、GWが終わった!!と感じたのが10日。
隙間を塗って、やっと写真を整理しました!
(うちの一眼レフ、古いからWi-Fiついてなくて**;
写真を取り込んで、PCからしか更新できないのです~><)
で、4月はもう置いといて(笑)5月からリスタートです☆
まずはおけいこマーケットのパンなどを♪
今回の新作はクロワッサン生地を使ったこちらでした。
チーズデニッシュ♡
前にクロワッサンを焼いたとき、きれっぱしで作ったチーズデニッシュが
予想以上のおいしさで、こればっかり焼きたい!と思ったんですね^^
試作をして、チーズを選び、焼き上げました♪
それと、もう1種の新作。それは…
無添加ソーセージを使ったソーセージロールですね♪
パセリは自家製♡マヨネーズも無添加です♪
こちらは一番人気で、あっという間に売り切れました♡ありがたや!
前回人気だったレモンクリームのメロンパンも♪
今回はクッキー生地にもレモンの皮入れて、レモンの風味アップしてますよ^^
ほんのり甘さがうれしいメープルくるみも♪
リベイクすると、フッカフカの焼きたてになります!
癖になりそう~ってありがたいお言葉をもらいました♪
春だし!と焼いたこちらは、ヨモギアンパン♪
乾燥ヨモギを戻して練りこんだ生地に、つぶあんをタップリ40g包んでます♪
アンパン、久々に食べると美味しいな♪
私もお昼に食べちゃいました^^
これにいつものお惣菜のカップパン。
総数70個ほど持って伺いましたが、残ったのはアンパンが3個だけ^^
この日はカフェスペースもあったので、作りすぎたかな~と思ってのですが、
「遠慮したの!残ってるならもっと欲しい!」と言ってくださる方もいらして
ほぼ完売!ありがたいったらありません♡
お越しいただいたお友達、お客様皆様、主催のチェリママさん
ご一緒してくださった出店者の皆様、本当にありがとうございました!
またおいしいパンが焼けるように、精進します☆
GWの1週間前に開催されたおけいこまーけっと
その準備段階からブログが止まってますね^^;
なんかねえ…WSとパン屋の準備、当日も打ち上げに参加してたんで
帰宅してからもバッタバタ!
翌日からは片づけに追われ、家庭訪問に何とか間に合った大掃除。
(イベント前は家が若干荒れます^^;)
プライベートの用事も入り、気づいたらGW突入~^^
あれこれ予定をこなし、GWが終わった!!と感じたのが10日。
隙間を塗って、やっと写真を整理しました!
(うちの一眼レフ、古いからWi-Fiついてなくて**;
写真を取り込んで、PCからしか更新できないのです~><)
で、4月はもう置いといて(笑)5月からリスタートです☆
まずはおけいこマーケットのパンなどを♪
今回の新作はクロワッサン生地を使ったこちらでした。
前にクロワッサンを焼いたとき、きれっぱしで作ったチーズデニッシュが
予想以上のおいしさで、こればっかり焼きたい!と思ったんですね^^
試作をして、チーズを選び、焼き上げました♪
それと、もう1種の新作。それは…
パセリは自家製♡マヨネーズも無添加です♪
こちらは一番人気で、あっという間に売り切れました♡ありがたや!
今回はクッキー生地にもレモンの皮入れて、レモンの風味アップしてますよ^^
リベイクすると、フッカフカの焼きたてになります!
癖になりそう~ってありがたいお言葉をもらいました♪
乾燥ヨモギを戻して練りこんだ生地に、つぶあんをタップリ40g包んでます♪
アンパン、久々に食べると美味しいな♪
私もお昼に食べちゃいました^^
これにいつものお惣菜のカップパン。
総数70個ほど持って伺いましたが、残ったのはアンパンが3個だけ^^
この日はカフェスペースもあったので、作りすぎたかな~と思ってのですが、
「遠慮したの!残ってるならもっと欲しい!」と言ってくださる方もいらして
ほぼ完売!ありがたいったらありません♡
お越しいただいたお友達、お客様皆様、主催のチェリママさん
ご一緒してくださった出店者の皆様、本当にありがとうございました!
またおいしいパンが焼けるように、精進します☆
by yui_life
| 2016-05-10 23:05
| パン