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食パンと♪

相変わらず焼き続けている山食。
粉はスーパーカメリヤとスーパーキングを少しミックスしてます。
今回はレーズン酵母に少量イースト足しました。
酵母も元種も元気そのものなんですけどね、少し時間を短縮したかったもので。
食パンと♪_e0165808_00141261.jpg
ちょっと偏った**;
成型ミスですね><





食パンと♪_e0165808_00141992.jpg
ここだけびよーんと><
色づき加減はいやじゃないんだけど…。
食パンと♪_e0165808_00181457.jpg
軽くトーストして、バターで。
シンプル食パン、美味しい~♡
今回は同じ生地でこんなのも。
食パンと♪_e0165808_00142499.jpg
ナチュラルイングリッシュマフィン…。
けど、天板の重ね方に失敗してしまい、ちょっとつぶれ気味><
ザクザクとカットして、餡バターでいただきました^^
ああ、夏なのに…危険だ^^;




by yui_life | 2016-06-29 23:57 | パン

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


by yui-life
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