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レモンシフォンと冷たい抹茶白玉ぜんざい♪

第3弾です^^v
冷蔵庫で大事に残していた国産レモンを使い切りました。
レモンシフォン♪
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どんなんかなあ~。爽やかかなあ~♡
こうも暑いと、とにかくさわやかなお菓子が恋しくて
さすがにチョコの消費ががくんと減り…。
気づけばしょっぱいおせんべいが食べたくなってたり(笑)






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めーっちゃ膨らんだけど、ダイジョブかなあ。
なんて、前はそんな心配してると、やっぱり底上げしてたりしましたが
ここのところは全くありません♪♪
もう、それだけでもウキウキです○^^○
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お友達が遊びに来てくれた時のおやつに。
手前は超~~~久々に作った豆乳チーズケーキ。
ベランダで育ったブルーベリーと、ミントで飾ってます。
これはもうね、ほんとに爽やかで、久々に食べたら美味しかった~☆
びっくりするくらい簡単なんですけど^m^
さらにさわやかなレモンシフォンと、生クリーム&レモンカード。
後は、お豆腐白玉(抹茶と白)で作った
冷たい抹茶ぜんざいを少々♪
こしあんのあんこ玉を一粒入れるのが好みです。
金箔はなかった~><
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お豆腐白玉は翌日でも柔らかいので、ちゃんと保存すればいただけます♪
翌日のおやつは、冷たい抹茶ぜんざいでした~♡
手軽で美味しい~ので、また作ろう☆




by yui_life | 2016-07-11 01:47 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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