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杏子のジャム♪

桃の季節とともに、あんずの季節がやってきました~!!
杏子を見ると、ジャムを作らなきゃ!って気になります。
今回も、1パックはコンポ―トにでもしようかなと思って買っておいたのに
結局2パックともジャムに^^;
ヨーグルトにもよし、デザートにもよし
ナパージュ代わりにも♪ってことで、ほんとオールマイティ。
この季節に作っておかねば!!です☆
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皮をむき、35%の糖度でコトコトと。
1個は良く熟れてておいしそうだったので、生でいただきました^^v






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こうしてジャムにしてしまうと、ああ…コンポートも作りたいなと思ってしまう^^;
まだ頼んであったっけな?(生協さんですよ^^)
記憶がうつろなので(あれ?やばい?)買ってくるかな~(笑)
これから夏の終わりまでは、色々なフルーツがおいしい時期☆
沢山ジャムを仕込みたいと思います♪





by yui_life | 2016-07-15 23:48 | スイーツ

パン&スイーツ、時々お料理そして新たに加わった消しゴムハンコ☆ 10歳の娘とのゆるーい日々☆


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